モンテス・クラシック・ソーヴィニヨンブラン
MONTES
ぶどう：ソービニョンブラン
ビンテージ：2024
買ったところ：エノテカ
金額：1000-1499円
国：チリ
産地：コルチャグア・ヴァレー
ワイナリー：
料理：エビチリ
ワインの香り：マーマレード
ワインの感想：アロマティック、酸味、塩味、ソービニョンブランらしくて良いワイン
料理との相性：泥臭いニュアンスのワインと泥臭いエビがいいと思ったけど、エビチリがいつもと違っておいしくできちゃった
変わったマリアージュ
気持ち：頑張った
青梗菜かたかった もっと煮込まないと？
とうもろこしご飯も作ったよ～