安心院スパークリングワイン
AJIMU
ぶどう：シャルドネ
ビンテージ：2023
買ったところ：ふるさと納税
金額：-
国：日本
産地：大分県
ワイナリー：安心院葡萄酒工房
料理：キュウリとミョウガのナムル
ワインの香り：竹
ワインの感想：複雑な苦み、泡立ちが長めで強い（開栓時にたくさんこぼしちゃった）
料理との相性：評価の高い日本の泡をふるさと納税でいただきました。とりあえず、ワインに影響しないように、さっぱりナムルで
気持ち：なかなか
今年の夏はミョウガが安くて嬉しい
wine & cuisine