今晩のワインと食べ物

エレガント島ワイン

サンタゴスティーノ・ビアンコ フィッリアート

Santagostino Bianco Firriato

ぶどう:カタラット、シャルドネ

ビンテージ:2023

買ったところ:KALDI

金額:2500-2999円

国:アメリカ

産地:カルフォルニア・セントラルコースト

ワイナリー:

料理:山形だし

ワインの香り:蓬

ワインの感想:奥深い香り、ほどよい苦み、塩味も感じる

料理との相性:夏の定番「だし」、どんなワインともケンカしないので重宝してます。

気持ち:平穏

〆は、冷やし中華

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