フルミント・ドライ シャトー・パジョス
T
ぶどう：フルミント
ビンテージ：2022
買ったところ：ワインショップソムリエ
金額：2500-2999円
国：ハンガリー
産地：トカイ
ワイナリー：Pajzos
料理：ひじきおこわ
ワインの香り：オレンジ
ワインの感想：トカイて貴腐ワインしか作ってないと思ってた その貴腐ワインと違って、このワインはひたすらドライ、ドライ、ドライ
料理との相性：餅米をもらったので、ひじきおこわを作りました ワインは思いつきで、このワインをチョイス ワインと料理がまったく干渉しませんでした（良いのか悪いのか？）
気持ち：寒さが不安だ～
釜で炊いてもちもち