オチャガビア ドン・シルベストレ レセルバ シャルドネ
DON SILVESTRE
ぶどう：シャルドネ
ビンテージ：2023
買ったところ：ツルヤ
金額：1000-1599円
国：チリ
産地：レイダヴァレー
ワイナリー：
料理：バジルのパスタ
ワインの香り：廊下
料理との相性：バジルと水菜の苦み、シャルドネの苦み、合わせたつもりが、あまり苦みのないチリシャルドネでした。でもま～おいしかった。
気持ち：暖冬ですな
水菜は安くていいな～
wine & cuisine