今晩のワインと食べ物

雪国の恵み

ラ キャペルード・ソーヴィニヨン

LA CAPELUDE SAUVIGNON

ぶどう:ソーヴィニヨンブラン

ビンテージ:2019

買ったところ:TAKAMURA

金額:1000-1499円

国:フランス

産地:ペイドック

ワイナリー:

料理:竹の子汁

ワインの香り:スイカ

料理との相性:根曲がり竹をいただきました。雪国を連想して、冷涼な香りのソーヴィニヨンブランを合わせてみました。

気持ち:大丈夫

初日は豚バラで、2日目はサバ缶です。

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